Rooij - Rot
Biertyp: Nürnberger Rotbier, obergärig, unfiltriert
Stammwürze: 12°P
Alkohol: 5,0 % vol.
Farbe: 40 EBC (dunkel)
Bittereinheiten: 40 IBU
Zutaten: Wasser, Malz, Röstmalze, Hopfen, Hefe
Ein dunkles Bier mit einem leicht roten Schimmer.
Vollmundig und kräftig im Abgang.
Ein eigener Charakter mit Wiedererkennungswert.
Pale Ale
Biertyp: Englisches Pale Ale, obergärig, unfiltriert
Stammwürze: 11,5 °P
Alkohol: 4,5 % vol.
Farbe: 17 EBC (hell)
Bittereinheiten: 40 IBU
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Leicht fruchtig-würziges, typisch englisches Bier
Die Hopfenbittere ist spürbar, aber nicht so stark ausgeprägt wie bei einem typischen Indian Pale Ale - IPA
Die starke Hopfung half das Bier für die Verschiffung in die englischen Kolonien haltbar zu machen
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